Pizzeria Girasole - Via Cavallotti 36 Sant'Ilario Milanese (MI) - Tel.0331 534731 - Cel. 3737451141

Preparati ad un viaggio nel cuore della pizza "La vera pizza è alimento, simbolo e rito... Alimento povero e nobile...Disco festoso di pasta, colorato di rosso... Ma è anche qualcosa di piu di un impasto di acqua e farina, condito con olio e pomodoro e cotto in forno o legna...

La pizza si fa non si cucina. Nasce povera... Si fa con le mani e con lo sola abilità delle palme... Scanu Massimo con tutto il suo staff è lieto di ospitarvi e di proporvi le più gustose e intriganti pizze veraci, specialità che hanno reso celebre la nostra pizzeria.... Le nostre pizze sono preparate con farine selezionate di altissima qualità macinate a pietra, l’ impasto è realizzato con metodo Poolish a lunga maturazione. Utilizziamo mozzarella di bufala dop, provenienti dai territori delle provincie di Caserta e Salerno. La cottura è fatta con forno a legna ed usiamo esclusivamente legna di Faggio, lo scopo e quello di offrire un prodotto sono, altamente genuino e di prima qualità.
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